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Das malerische Städtchen Hythe hat ca. 12500 Einwohner und liegt
an der Küstenstraße, die Dover mit Brighton verbindet.
Es ist eines der fünf Cinque Ports, die maßgeblich zum Aufstieg
Englands als Seemacht beitrugen. 1278 schlossen sich die wichtigsten
Hafenstädte im Südosten zusammen, um die Küste und das Land gegen
Invasionen vom Kontinent zu schützen. Auch heute sind die "Cinque
Ports" noch ein Besuchermagnet. In Hythe befindet sich eine Kirche
aus dem 12. Jahrhundert, eine belebte Hauptstraße, viele Antiquitätengeschäfte,
kleine Läden und mehrere gute Pubs. Freitags und samstags ist das
Moat House - ein Antikmarkt am Ende der Hauptstraße - geöffnet.
Kleine Lebensmittelläden befinden sich in der Hauptstraße. Im Ort
selbst gibt es drei Supermärkte (Aldi, Iceland und Waitrose). Weitere
Supermärkte (Tesco, Safeway, Sainsbury) sind in Folkestone.
In Hythe kann man auf öffentlichen Plätzen (Rasen und Hardcourt)
Tennis spielen, Golf spielen, windsurfen, angeln und auf dem Kanal
Boot fahren. An der Strandpromenade befindet sich auch ein Schwimmbad
mit Fitness-Studio. Von Hythe aus fährt seit 1927 die kleinste Miniatureisenbahn
der Welt 22 km in die Romney Marsh.
All dies kann man vom Cottage in wenigen Minuten zu Fuß erreichen.
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